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发布时间:2020-09-13 02:09:06
如何防止粉条机加工粉条断条?
加工粉条的时候,利用粉条机加工是非常方便的,也是很快捷的,全自动不粘连粉条机价格,但是有时候,在加工粉条的时候会出现断条的情况,那是什么造成的呢?
粉条机加工粉条的时候,出现断条的可能原因:
造成粉条断条的原因主要由用于制作粉条的淀粉质量太差,没有糊性;
或者是和面后面团放置时间过长,面团温度降低,芡逐渐老化,面团的延展性受到影响。
以上这些问题造成的粉条断条可以通过使用高质量的淀粉打芡,将面团水分调到合适程度后再漏粉的方法进行解决。
在使用粉条机的时候要做到保持安全的生产以及避免故障发生的几率,一直以来其实都是工作人员应当做到的首要头等大事,因为只有这样我们才能够保障粉条机能够顺利的进行粉条的加工与制作,毕竟小型粉条机的主要任务就是进行粉条的加工与制作嘛。其实做到这两点并不难,只要找到诀窍就可以。
粉条机的安全生产是di一要义,这就需求操作人员每天对小型粉条机做好检修***工作。检修***工作一直都是加工生产中的重要问题,做好检修***工作可以预防故障的发生率、降低维修成本、提升生产效率还可以延长设备的使用寿命。
一般来说,粉条机的详细检查主要包括以下几个方面:
对粉条机状况的检查,包括定时进行大型的检查与养护,即定时替换设备零部件或进行修补。粉条机停机时的状况监测以及对要害设备的检查。对设备传动部位、安全防护部位、设备支撑点以及电源衔接部位进行查看,保证粉条机运转正常。
除此之外,应该常了解粉条机的实际生产情况及趋势。这样既可减少粉条机不必要的预防性检修次数,也能在后果极为严重的故障出现的可能性非常明显之前,及时阻止故障发生的可能。
如何降低粉条机的有形损耗和无形损耗?有形损耗主要体现在小型粉条机在使用过程中由于摩擦、化学反应、材料生锈、腐朽等导致设备效率降低,使用价值逐渐降低,而加工设备的有形损耗程度主要取决其在工作过程中所承受的负荷强度,设备负荷强度越大,受磨损的程度就越大。而粉条机的无形损耗主要是由于社会生产率提高而引起的设备贬值,再者就是出现了新的性能更好、效率更高的小型粉条机,继续使用会导致企业经济效益下降,这属于设备的价值损失,其进步越快,更新换代的周期越短,无形损耗也就越大。
在现在的食品加工行业,使用机械生产已经不足为奇,特别是现在的粉条加工行业,很多企业都选择使用粉条加工设备进行生产,机械化的生产减轻了传统手工的劳动力,为企业带来了很大的经济收益,同时也保证了粉条的口感不会流失,是一种现代化的理想设备。关于粉条机我们在下文有详细的介绍,请大家一起阅读。
粉条机技术变迁经过了三大阶段,开始是手工漏瓢式生产方式,这种制作方式工序较为繁杂,耗费大量人力,用时很长,生产效率极低,如今这种粉条制法已经逐渐衰落,之后发展到半机械化挤压式制法,该制法虽然较漏瓢式制法减少了洗粉、冻粉等环节,生产效率有所提高,但是依旧需要晾晒场地,成品卫生程度依然堪忧,后来就发展到现阶段机械化自动化水平较高的涂布铺浆工艺。
粉条机采用了现代化的涂布铺浆工艺技术,所谓铺浆就是粉条生产过程实现真空上料、铺浆成型、直条切割,成品率高,外观规整,不结块不粘连,产量也得到飞跃式提高,一天连续化生产2.5吨到12吨干粉条,粉条加工设备自动化程度高,淀粉入机到干粉条出机,生产过程全封闭自动化不受季节影响,实现自动上料、自动控温等一体化生产。
粉条机采用全自动全封闭生产运行方式,一年四季均可生产,彻底克服了传统工艺中需要室外晾晒的诸多弊端,设备不需晾晒场地,无需建冷库,一台设备便可搞定,仿手工粉条机生产厂家,粉条加工设备自带搅拌、老化、烘干、横切等系统,粉条机,一键式智能操作,操作简便,用水量是漏瓢制作方式的60分之一,节能省水,实现真正意义上的自动化电脑控制一条龙生产,加工设备采用无矾工艺,全程无明矾、零添加,同时设备技术升级,采用tian然气加热和蒸汽换热系统,没有排放,是真正的绿色环保型机器,也是您的理想之选。
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